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Perú

Perú es un país en el oeste de sur América donde habitan aproximadamente 30 millones de personas. Se estima que cerca de 550.000 niños peruanos crecen sin el cuidado de sus padres. La pobreza extrema y la desigualdad entre la población indígena ponen a los niños en riesgo de abandono.

Recientemente en Perú se ha visto una mejoría en tasas de mortalidad infantil. Aunque el gobierno peruano ha reducido drásticamente la desnutrición crónica en niños menores de 5 años de edad, la desnutrición continúa prevaleciendo en zonas con alto nivel de pobreza y rurales. A pesar de ser un país rico en recursos naturales, en áreas rurales pobres, región Andina, casi 30% de niños menores de 5 años están malnutridos.

En un programa gubernamental que promueve desayunos nutritivos, a los niños se les alimenta huevos pasados por agua, quínoa y jugo de manzana. En años recientes, el gobierno ha institucionalizado una campaña nacional para promover la dieta Andina para combatir desnutrición infantil. Adicionalmente, La Organización de las Naciones Unidas declaro al 2013 como el “Año Internacional de la Quínoa” para dar a conocer el valor nutricional, ambiental y cultural de este alimento tradicional. UNICEF ha desarrollado programas de monitoreo y centros de salud en las comunidades rurales para educar y dar apoyo a la población indígena. Se espera que estos esfuerzos puedan tener un impacto tanto en la preservación de las prácticas de costumbres ancestrales del cultivo de quínoa, así como en la reducción del hambre en las comunidades Andinas y más allá.

Emanación, Desmedro, desnutrición y bajo peso en niños peruanos está asociado con la inconsistencia en las prácticas de amamantamiento (no ocurre o por muy corto tiempo), falta de educación en alimentación complementaria, disponibilidad de alimentos debido a los cambios estacionales, falta de variedad de alimentos (llevando a una dieta monótona que consiste en arroz, frijoles, plátanos y/o mandioca), pobreza, falta de servicios médicos para madres y niños o la mala utilización de servicios médicos existentes.

Adicionalmente, los niños peruanos pueden estar a un mayor riesgo de deficiencia de los siguientes micronutrientes:

  • Calcio
  • Yodo
  • Hierro
  • Vitamina A
  • Zinc

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