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论文标题:受到寄养监护的孩子是否有营养风险?

研究地点:美国加利福尼亚州奥克兰市

论文类型:原创文章;初步研究

目的:评估生活在寄养监护下的孩子的健康和营养需求。

营养效果相关度量标准

研究对象:研究对象包括美国境内(加利福尼亚州奥克兰市)的两组寄养的孩子,年龄介于 1 岁和 10 岁之间。第一组包括 14 个孩子,病历都经过复查。第二组包括 13 个孩子,要对其进行饮食评价(24 小时饮食回忆)。

方法:第一组:复查病历;第二组:进行 24 小时饮食回忆。

营养效果:

结论和临床意义:生活在寄养监护下的孩子有营养风险,这项研究中的大多数孩子都有潜在生长问题,超过三分之一确诊有贫血症,近三分之一有进食行为紊乱情况。虽然饮食摄入量似乎已达到 RDA,但作者强调寄养的孩子往往会有许多健康问题和疾病,这可能会增大其营养需求。

营养效果的局限性:这项研究是初步研究,所涵盖的孩子数量小;如作者所述,必须对寄养的孩子的营养需求作更详细的说明。此外,此论文是一个非常简短的报告,所报告的营养状况细节非常有限。例如,没有详细说明“潜在生长问题”;也没说清楚这是否仅包括 z 分数低于 -2 的孩子,或者是否包括其他生长问题。此外,还没有说明贫血症的诊断标准。这也是 20 年前作的研究,可能反映不出类似的孩子的当前健康状况和营养需求。

参考文献:DuRousseau PC, Moquette-Magee E, Disbrow D. Children in foster care:are they at nutritional risk?Journal of the American Dietetic Association. 1991; 91 (1):83-85.http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1869764


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